本周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及國家統(tǒng)計局公布數(shù)據(jù)顯示，多種農(nóng)產(chǎn)品價格較今年3月出現(xiàn)持續(xù)下降，其中豬肉批發(fā)價格與今年3月下旬相比，環(huán)比下降11.9%。有消費者笑稱，“豬肉自由”或已指日可待。

生豬及豬肉價格同比環(huán)比雙降

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)4月14日發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月14日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為121.5，較前一日下降0.57個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為123.90，比昨天下降0.67個點。

在上述農(nóng)產(chǎn)品中，豬肉的價格降幅尤為醒目。截至4月14日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為31.46元/公斤，較前一日下降1.3%。4月5日-4月11日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為24.1元/公斤，環(huán)比下降8.4%，同比下降29.6%。白條肉平均出廠價格為31.36元/公斤，環(huán)比下降7.6%，同比下降29%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2021年2月起，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)開始逐步下跌。截至4月14日，豬肉價格已連跌10周。

“豬肉自由”或指日可待

隨著生豬價格的下降，各地商超的豬肉價格也隨之走低，部分豬肉柜臺雖然未直接下調(diào)豬肉價格，但特價促銷的豬肉品類明顯多于以往，持續(xù)時間也更長。

《大眾證券報》記者在龍蟠中路某大型超市看到，多款豬肉產(chǎn)品都打出了促銷的字樣，帶骨豬小排、大排、五花肉、腿肉等冰鮮豬肉產(chǎn)品，每斤優(yōu)惠幅度在6元-10元不等。生鮮平臺叮咚買菜則打出了“輕松實現(xiàn)豬肉自由”的促銷海報，300克裝的新鮮五花肉原價15.9元，現(xiàn)價12.7元;350克裝的帶皮豬前腿原價13.5元/盒，現(xiàn)價9.39元/盒。此外，豬肉絲、肉片、排骨等產(chǎn)品均有不同幅度的優(yōu)惠。另一生鮮電商每日優(yōu)鮮則直接將豬肉品類改名為“鮮肉降價”，帶皮腿肉、豬肉絲等眾多常見鮮肉產(chǎn)品均顯示“限時秒殺”的促銷價。

多家豬企一季報業(yè)績預(yù)減

豬肉價格的持續(xù)走低雖然給消費者帶來了實惠，但也讓多家上市豬企叫苦不迭。

天邦股份近日披露2020年業(yè)績快報以及2021年一季度業(yè)績預(yù)告，2020年公司實現(xiàn)營收107.64億元，同比增長79.2%，凈利潤32.45億元，同比增長3131.98%。2021年一季度，預(yù)計實現(xiàn)凈利潤1.91億元-2.38億元，同比下滑50%-60%。

公司表示，一季度業(yè)績下滑主要受出欄量高速增長、生豬價格低迷及出欄結(jié)構(gòu)調(diào)整拖累所致。2021年一季度，公司累計生豬銷售110.18萬頭，同比增長114.48%;銷售收入30.38億元，同比增長87.26%;銷售均價30.38元/公斤，同比下降43.79%。

新希望一季報預(yù)告顯示，預(yù)計今年一季度實現(xiàn)凈利潤1.2億-1.8億元，同比下降88.94%至92.62%。正虹科技則預(yù)計一季度虧損擴大至470萬元-610萬元，上年同期虧損264.09萬元。

供需寬松成下跌主因

對于2月以來豬肉價格的持續(xù)下調(diào)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息顯示，受春節(jié)消費拉動影響，前期豬肉價格持續(xù)攀升，但春節(jié)過后豬肉訂單減少，消費需求相對下降，加之節(jié)日期間積壓的部分生豬集中出欄，造成豬肉市場供需寬松，價格下滑。

上市豬企3月出欄數(shù)據(jù)顯示，牧原股份、正邦科技和新希望3月分別實現(xiàn)生豬銷售283.3萬頭、103.82萬頭和85.39萬頭，同比增長142.34%、155.81%和215.44%。

對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計，隨著部分地區(qū)價格跌破育肥成本線，養(yǎng)殖戶看空后市，出欄積極性提升，加之市場140公斤以上大體重生豬消化緩慢，生豬出現(xiàn)階段性供應(yīng)過剩。同時，終端需求依舊疲軟，屠宰企業(yè)銷售壓力較大，豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)下跌的情況。預(yù)計到今年6月份左右，生豬存欄量將會完全恢復(fù)到2017年的存欄水平。

記者 朱蓉