郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林致辭

人間五月天，美好漸發(fā)生。

5月17日，赤水河左岸，郎酒隆重舉辦2022年第二屆郎酒莊園三品節(jié)頒獎(jiǎng)典禮，揭曉了品質(zhì)獎(jiǎng)、品牌獎(jiǎng)、品味獎(jiǎng)三大獎(jiǎng)項(xiàng)，涉及45個(gè)類別，92個(gè)項(xiàng)目，獎(jiǎng)勵(lì)范圍囊括576個(gè)獲獎(jiǎng)團(tuán)體和個(gè)人。

郎酒莊園三品節(jié)，不僅見(jiàn)證郎酒人“釀好酒”的堅(jiān)持與身畔奔流赤水一般永不止步，也是與社會(huì)各界共創(chuàng)美好的宣言與承諾。

“郎酒追求極致品質(zhì)，更要在品質(zhì)之上將快樂(lè)、莊園的美、二郎鎮(zhèn)的氣息與鳥(niǎo)鳴、時(shí)間的價(jià)值、中國(guó)郎的氣度釀進(jìn)每一滴莊園醬酒。”郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林在頒獎(jiǎng)典禮上如是說(shuō)。

為品質(zhì)鑄就者喝彩

郎酒奉行品質(zhì)、品牌、品味的“三品戰(zhàn)略”，品質(zhì)可謂郎酒立足之本。今年郎酒莊園三品節(jié)，濃墨重彩的為品質(zhì)鑄就者喝彩。

米紅粱的品質(zhì)是郎酒莊園醬酒品質(zhì)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，郎酒莊園三品節(jié)的首批領(lǐng)獎(jiǎng)?wù)咭瞾?lái)自田間地頭。瀘州、自貢等地的41個(gè)“米紅粱基地示范村”、“米紅粱基地示范鎮(zhèn)”代表們登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，他們是川南黔北田間地頭的米紅粱種植者，更是郎酒品質(zhì)源頭的第一個(gè)把關(guān)人，踐行了“正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒”的發(fā)展理念。

為了從源頭起嚴(yán)控品質(zhì)，郎酒把第一車間建在田間地頭，僅在川南片區(qū)就發(fā)展示范村200余個(gè)，建設(shè)糯紅高粱種植基地約60萬(wàn)畝，從土壤、水源、種子發(fā)放、育苗、移栽、施肥、后期管理等方面對(duì)米紅粱種植進(jìn)行全方位監(jiān)管。

郎酒更深知，“釀好酒”背后需要整個(gè)體系的配合——從原材料到工藝、設(shè)備，從員工到合作伙伴，從硬件到軟件、標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境，不夸張的說(shuō)，需要宛如精密儀器般的嚴(yán)絲合縫。

于是可以看到，“負(fù)壓虹吸陶壇出酒系統(tǒng)的研究與應(yīng)用”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、“濃香筑窖標(biāo)準(zhǔn)的研究及應(yīng)用”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、“發(fā)酵環(huán)境優(yōu)化以及標(biāo)準(zhǔn)化”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)等八個(gè)團(tuán)隊(duì)今年獲得“品質(zhì)提升獎(jiǎng)”，四川弘杰工貿(mào)有限公司項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)等獲得“技術(shù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”或“優(yōu)秀合作伙伴獎(jiǎng)”……

還可以看到，匠心匠藝的調(diào)酒師吳勇、扎根一線30余年的成品檢驗(yàn)工羅澤香、癡心專注的釀造工鄧友權(quán)，以及制曲工程貴英、勾儲(chǔ)工徐永紅、自動(dòng)模切工杜文彬、原型套型工李華喜、滾壓線工鄒開(kāi)興、窯爐工張正堯等郎酒一線員工成為榮獲郎酒品質(zhì)獎(jiǎng)的“郎酒工匠”。

今年3月，郎酒發(fā)布《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》，為確保極致品質(zhì)，郎酒醬酒必須符合內(nèi)控準(zhǔn)則才能出廠銷售。5月的三品節(jié)，再度詮釋了追求極致品質(zhì)的郎酒永遠(yuǎn)在路上。

“郎酒的原則堅(jiān)定不移：一切砥礪前行都為初心不改，一切工作都圍繞‘釀好酒’展開(kāi)，一切努力都為消費(fèi)者服務(wù)。郎酒的目標(biāo)矢志不渝：在白酒行業(yè)具有重要地位;與茅臺(tái)各具特色，共同做大高端醬酒，濃醬兼香型成為大眾喜愛(ài)產(chǎn)品;把郎酒莊園打造成為白酒愛(ài)好者的向往之地，世界一流莊園。”郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林這樣說(shuō)。

據(jù)悉，2022年郎酒將繼續(xù)控制醬酒銷售，計(jì)劃投放量1.3-1.5萬(wàn)噸。今年10月，郎酒醬酒儲(chǔ)酒將達(dá)到17.5萬(wàn)噸左右，到2026年底儲(chǔ)酒預(yù)計(jì)將超過(guò)30萬(wàn)噸;今年生產(chǎn)醬酒4.5萬(wàn)噸左右，明年計(jì)劃生產(chǎn)醬香白酒5.5萬(wàn)噸。

讓美好不斷發(fā)生

堅(jiān)定釀好酒的郎酒，更堅(jiān)持共創(chuàng)美好。

除了始終堅(jiān)定品質(zhì)主義、長(zhǎng)期主義，汪俊林表示，郎酒“要永遠(yuǎn)向消費(fèi)者靠近一點(diǎn)點(diǎn)，永遠(yuǎn)為消費(fèi)者而生，為美好生活而來(lái)。”

郎酒決定每年隆重舉辦郎酒莊園三品節(jié)，不僅是向那些為郎酒品質(zhì)、品牌、品味做出突出貢獻(xiàn)的社會(huì)各界朋友和郎酒員工頒獎(jiǎng)，還有感謝對(duì)郎酒發(fā)展的付出、幫助和貢獻(xiàn)的朋友，以及真誠(chéng)回饋熱心的郎酒粉絲朋友。

5月16日，郎酒還舉行郎酒莊園(云上)三品節(jié)啟動(dòng)暨金玉郎言新書(shū)發(fā)布儀式，攜手萬(wàn)千郎粉共創(chuàng)美好，將2021年首屆三品節(jié)期間征集的各界人士對(duì)郎酒的建言、與郎酒故事等集結(jié)成冊(cè)發(fā)布，同時(shí)推出第二屆(云上)三品節(jié)主題活動(dòng)“尋郎記”，提供獎(jiǎng)品尋“郎”，鼓勵(lì)共建“大家的郎酒”。

而在郎酒看來(lái)，與青山綠水和諧共存向榮，同樣是共創(chuàng)美好的體現(xiàn)。

連續(xù)五年被評(píng)為“四川省環(huán)保誠(chéng)信企業(yè)”的郎酒格外珍惜這天賜赤水的好生態(tài)。今年三品節(jié)，郎酒向內(nèi)部環(huán)保相關(guān)團(tuán)隊(duì)頒發(fā)“環(huán)境保護(hù)獎(jiǎng)”，嘉獎(jiǎng)其投身醬酒核心產(chǎn)區(qū)污染防治前沿陣地、共同守護(hù)赤水河和釀造周邊環(huán)境，用執(zhí)著和追求書(shū)寫企業(yè)環(huán)保答卷。

事實(shí)上，郎酒為守住赤水河畔的這片好山水，在環(huán)境保護(hù)上不遺余力，2012年以來(lái)已投入超過(guò)5億元，建成二郎污水處理站、吳家溝污水處理站，新建中水管網(wǎng)33.8公里，將二郎、吳家溝污水處理站處理達(dá)標(biāo)的中水管輸至鹽井河入河排污口。同時(shí)，郎酒委托業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的環(huán)保公司專業(yè)化運(yùn)營(yíng)污水處理站，鞏固提升水生態(tài)環(huán)境管理效能。

郎酒不斷以產(chǎn)業(yè)助力脫貧致富、鄉(xiāng)村振興，無(wú)疑更是一種共創(chuàng)美好。

多年來(lái)，郎酒除了規(guī)范引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植米紅粱，自2017年起還對(duì)高粱實(shí)行保底價(jià)收購(gòu)，逐年提升收購(gòu)價(jià)格，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，助力川南地區(qū)近萬(wàn)個(gè)貧困戶以及6萬(wàn)余人成功脫貧。

從高粱種植到白酒生產(chǎn)、酒糟養(yǎng)牛、牛產(chǎn)糞肥，再到紅粱種植，依托綠色生態(tài)的種養(yǎng)循環(huán)模式，郎酒依靠打造田間地頭到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，開(kāi)啟一個(gè)新的“以酒助農(nóng)、以農(nóng)護(hù)酒、多向賦能、智慧發(fā)展”的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不僅構(gòu)建了郎酒的品質(zhì)底線和保障，還實(shí)現(xiàn)釀酒與扶貧的活性共振，形成鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，助力地方走上了脫貧致富的快車道。

此外，2002年以來(lái)，郎酒累計(jì)納稅230億元，上繳稅收長(zhǎng)期占比全縣稅收總額的80%以上。2021年，郎酒還創(chuàng)造新增就業(yè)崗位1600余個(gè)。

“郎酒追求極致品質(zhì)，更要在品質(zhì)之上將快樂(lè)、莊園的美、二郎鎮(zhèn)的氣息與鳥(niǎo)鳴、時(shí)間的價(jià)值、中國(guó)郎的氣度釀進(jìn)每一滴莊園醬酒。”汪俊林說(shuō)。

氤氳滴翠，赤水奔流，天時(shí)地利人和的郎酒，好酒醞釀，與人共美。 記者 陳剛

第二屆郎酒莊園三品節(jié)頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)