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    同仁堂股份:傳承文化堅守品質,打造養生酒群

    古人認為酒以治病、酒以養生、酒以成禮是酒的三大功效與作用。《漢書食貨志》也記載:“酒為百藥之長,飲必適量。”可見,酒的養生功效在中國人的心目中是十分重要的。

    創建于1669年(清朝康熙八年)的同仁堂是我國著名的中藥老字號,其中藥品質以及品牌美譽家喻戶曉、婦孺皆知。提及同仁堂,大多想起的是“安宮牛黃丸”“同仁牛黃清心丸”“同仁大活絡丸”等傳統經典名藥。但作為中藥老字號,在同仁堂傳承發展的350多年里,藥酒也有著重要地位。

    根據史料,同仁堂曾御供的藥酒包括“虎骨酒”“如意長生酒”“國公酒”等。在清宮內廷檔案中對如意長生酒有如下記載:“光緒十三年九月十四日,總管連英奉旨由同仁堂傳來如意長生藥酒。”并詳細記載了如意長生酒的來源、成分和配制方法。

    經過三百五十余年的歲月沉淀和技術積累,同仁堂不斷與時俱進,融合創新,不僅擁有以“國公酒”領銜的藥酒系列,還創新性地開發了“同仁御酒”“佰草酒”等露酒系列,傳承文化,堅守品質,樹立起現代高端露酒的標桿。

    風濕無憂 國公酒

    傳承了數百年的名藥國公酒,對骨關節類疾病和中風大有幫助。因其曾為明末名將史可法治療過風濕、筋骨疼痛之癥而名聲大噪,被命名為“史國公藥酒”。《同仁堂藥目》中,對史國公藥酒有專門記載:“治左癱右瘓、麻木不仁、半身不遂、筋骨疼痛,并寒濕諸痛皆可治之。”

    國公酒立方嚴謹,配伍考究。由當歸、羌活、牛膝、防風、獨活、牡丹皮、麥冬、枸杞子、白芍等30味中藥經科學浸泡配置而成,其中防風、羌活等藥材能祛風濕、止痹痛、利關節,牛膝等能通經絡、強筋骨,配以當歸等活血破瘀、枸杞子等補腎養陰……再用白酒浸泡,借以通血脈、助藥力。

    今年10-11月,由湖南都市頻道、芒果V基金聯合承辦的 “風濕無憂 同仁堂國公酒-公益行”活動,分別在湖南婁底新化縣、湖南衡陽祁東縣以及湖南永州祁陽市通過“專家義診、骨健康科普講座”等形式成功舉辦,進一步提升了人民群眾對骨骼健康管理的正確認識和科學防治。

    “風濕無憂國公酒-公益行”活動,不僅展現了作為百年藥企的社會責任感,更突顯了深厚的文化底蘊和對人民健康的深切關懷。未來,將繼續攜手各方伙伴,共同推進公益事業,為人民群眾送去更多健康。

    強筋健骨 益壽延年 壯骨藥酒

    壯骨藥酒是中藥藥酒當中的一個經典代表,不論從組方、臨床功效還是制作工藝角度,都達到了一個相當高的水平。

    壯骨藥酒有文字記載的生產歷史也有250多年。資料記載,北京同仁堂樂氏傳人在清乾隆二十九年(公元1764年)第二次修訂《樂氏世代祖傳丸散膏丹下料配方簿》時,已經將該藥酒增補,同時對配方進行了改進、完善和提高,使其具有祛風散寒、舒筋活絡的良效。

    其配方是由多個方劑復合而形成的龐雜方劑,可總結為“一酒一膠三丸三膏多細料”,以祛風散寒、養血填髓、益腎健骨藥物為主,配以通經活絡、消腫止痛、滋補肝腎、健脾和胃、涼血解毒、活血化瘀的藥物。方中所用中藥材多達140余種,是迄今為止中成藥中最大套方單品。

    該產品在1924年萊比錫國際博覽會上獲獎,新中國成立后又多次獲得國家優質產品金獎,其傳統制作技藝于2019年被北京市東城區人民幣政府列為 “區級非物質文化遺產代表性項目”。

    健脾除濕 精制五加皮酒

    提起五加皮酒,便不得不提起明朝大醫學家李時珍。其經典著作《本草綱目》中記載:“五加皮酒,能去一切風濕瘺痹,壯筋骨,填精髓,順氣化痰,久服延年益壽,功難盡述。”后又在《本草綱目》的“五加集解”中寫道:“風病飲酒能生痰火,惟五加一味浸酒,日飲數杯,最有益。”“諸浸酒藥,惟五加與酒相合,且味美也。”

    五加皮味辛、苦,性溫,辛能散風,溫能驅寒,具有祛風除濕的功效,可用于緩解風濕痹癥、水腫等癥;五加皮入肝、腎經,還具有補益肝腎的功效,可緩解肝腎兩虛導致的腰膝酸軟、筋骨痿軟等癥。

    五加皮搭配紅花、姜黃等活血止痛,陳皮、茯苓、白術等健脾益氣,更有菊花、地黃、麥冬等清熱養陰生津,木瓜、檀香、豆蔻仁、砂仁、丁香、木香“六香合用”,增強芳香醒脾、健脾燥濕的作用,使精制五加皮酒的效果更佳。

    此外,其口感也是令人稱贊,對于有飲酒習慣的人來講可以說是恰如其分。色澤金黃剔透,藥香淡雅清香。入口酒味濃,回口藥味香,入喉暖身心。在飯后,倒上一杯精制五加皮酒,舒爽順喉,回味悠長。

    商務之選 同仁御酒

    近年來,隨著人們消費水平的提高及健康意識的增強,“喝少一點,喝好一點,喝健康一點”的聲音正在潛移默化地影響著愛酒之人。露酒這一深刻“藥食同源”歷史文化內蘊的產品煥發了強大生機,備受消費者推崇。

    中國酒業協會理事長宋書玉指出,隨著社會經濟的發展,人們對美好生活的向往,老齡化的加劇,大健康浪潮的興起,酒類個性化、多元化需求日益增強,而露酒個性化、多元化的特點使其日益滿足細分的天然化優勢,產業發展預期持續提升。

    同仁堂沿襲宮廷配方,在棗仁健腦酒的基礎上又經加減化裁,精心調制,形成了現在露酒產品代表之一的 “同仁御酒”,可謂繼承正統古法。

    同仁御酒配方以百年御用秘方為基礎,添加了河北太行山酸棗仁、廣西龍眼肉、寧夏枸杞王、杭白菊朵菊、四川黑桑葚、廣西青果、貴州薏苡仁共七味傳統調養食材,以醬香酒為基酒,補調結合,選料道地、上乘,入口溫和無刺激,芳香醇厚,余味無窮。

    可以看出,在配方上,同仁御酒方中的酸棗仁是備受醫家推崇的 “東方睡眠果”,最早記錄于《神農本草經》,已有1700余年的歷史,是調理睡眠、鎮定安神、健腦益智的上佳選擇,具有養肝、寧心、安神、斂汗之效。

    在工藝上,同仁御酒采取古法炮制,配以老酒勾調,兼具藥香、酒香。精湛的工藝,疊加千百次萃取溶合,層層把控,嚴選基酒,甄選七種食材結合在一起,同仁御酒或許讓對清宮養生之道充滿好奇的我們,嘗到一絲御品的味道。

    健康定制 佰草酒

    一直以來,定制酒受到市場追捧。在“大健康浪潮”的背景下,具有健康+文化+定制屬性的露酒產品正迎來新一輪發展熱潮。

    高端定制的服務不僅體現在外包裝上,對于酒體品質也提出自身的要求,在這一方面,同仁堂具有得天獨厚的優勢。

    一是品牌影響力,作為百年老字號,其品牌知名度、美譽度、認知度享譽全球,其產品更因療效顯著而受市場信賴;二是工藝精湛,持之以恒秉持制藥理念、制藥特色、制藥工藝,精選上等、純潔、道地藥材,不斷打磨技藝,錘煉品質;三是組方獨特,尤其是其百年御酒基因,為其提供高品質酒水奠定了基礎。

    順應時代潮流是企業保持活力的題中之義。基于此,北京同仁堂股份有限公司抓住機遇,成立養生酒研發中心,并通過勾調、工藝、質量標準等研究,一款滿足不同人群口感的定制產品——“佰草酒”,應運而生。其選用酸棗仁、龍眼肉、枸杞子、薏苡仁、青果、菊花六種原料,以濃香型基酒浸提,成為一種獨特的健康文化創意和表達。

    組方中,酸棗仁具有養肝、寧心、安神、斂汗的作用;龍眼肉性甘、溫,歸心、脾經,具有補益心脾,養血安神的功效;枸杞子性甘、平,歸肝、腎經,具有滋補肝腎,益精明目的功效;青果,有清熱、利咽、生津、解毒之效;菊花,散風清熱、平肝明目、清熱解毒。

    佰草酒為定制酒,一方面豐富了同仁堂酒劑品種群,另一方面滿足了多元化的市場需求,在“喝少一點,喝好一點”的健康理念之下,讓消費者多一個全新的選擇。

    “露酒”自誕生之日就跟中醫藥文化融為一體,以養生為長,代表了人們對健康、長壽的追求。國家統計局數據顯示,2022年,露酒銷售收入和利潤同比增長超過了黃酒和葡萄酒,成為中國的第三大酒種,這是產業具有突破性的關鍵數字。因此,露酒市場前景廣闊,必將迎來蓬勃發展。

    北京同仁堂股份有限公司酒劑系列在守護人民健康的同時,也傳播著 “同修仁德,濟世養生”的理念。其產品凝聚著中華民族的智慧,以其獨特的療效和品質,詮釋著中華傳統醫藥的博大精深。在未來的日子里,公司將繼續肩負起弘揚中華醫藥文化的重任,為人們的健康生活提供更高質量、更高品質的酒劑選擇。


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