3月23日，中國發展高層論壇2025年年會在北京釣魚臺國賓館舉行，國務院總理李強出席開幕式并發表主旨演講。本次年會主題為“全面釋放發展動能，共促全球經濟穩定增長”，與會人士就提振消費與擴大內需，以科技創新引領新質生產力發展，大健康產業高質量發展等十二個專題進行深入研討，共話機遇和挑戰。伊利集團高級執行總裁劉春喜受邀參會，并在“大健康產業高質量發展”專題討論會中，分享了伊利培育“奶業新質生產力”，引領中國奶業為“健康中國”筑牢根基的經驗。

伊利集團高級執行總裁劉春喜在“大健康產業高質量發展”專題研討會上發言

近年來，中國奶業加快培育“奶業新質生產力”，持續打造以牛奶為核心的健康產業鏈，推動大健康產業的高質量發展，為“健康中國”筑牢根基。作為行業領軍者，伊利集團以科技創新攻關奶業核心技術，以數智升級實現行業全鏈提質增效，加快形成“奶業新質生產力”，助力推進健康中國建設。

攻關奶業核心技術，為國民營養健康筑基

盡管我國奶業發展水平持續上升，市場規模穩步擴大，但是仍面臨著許多關鍵原料技術被制約的情況。伊利引領行業，通過科技創新，陸續在“奶業精深加工技術、乳基原料國產化”等奶業瓶頸與技術制約上實現突破。不僅促進行業發展，有的還實現對國外壟斷技術的“反超”。這些創新與突破、為國民營養水平的提升筑牢根基。

科技成果轉化后的高品質、高營養、特定功能的乳制品，進一步滿足消費者對健康的多元需求。以“老年群體”為例，近年來，國家高度重視人口老齡化，伊利同樣關注老年人的營養健康。伊利精準契合老年人群在血糖控制、睡眠質量、心腦血管健康及骨骼健康等方面的多樣化需求，充分借鑒中醫“藥食同源”理念，通過前沿技術的開發與功效驗證方法，研發個性化乳品，實現猴頭菇、干姜與牛奶制品的完美結合，打造了藥食同源中式養胃牛奶，對促進國民身體健康水平提升，特別是改善老年人的營養健康狀況具有重要意義。

伊利始終面向國民健康，滿足消費者在血糖、骨骼及心血管健康、免疫提升、體重管理等方面的多樣化需求，讓更多人平等的享有營養與健康，進一步促進大健康產業高質量發展。

國家乳業技術創新中心

推動全鏈數智升級，為國民健康保駕護航

現如今，中國奶業逐步實現了從“傳統制造”向“智能制造”的轉變，更加敏捷高效的奶業產業鏈，正在為國民健康保駕護航。

在上游，伊利打造了“智慧牧場”，奶牛的活動量、產奶量、睡眠情況等數據在數字終端一目了然;在中游，伊利建設了“智能工廠”，通過深度運用人工智能、機器人、物聯網等技術實現自動化生產線的高效運轉;在下游，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數智化運營，精準洞察消費者的健康需求，成為消費者的“知心人”，消費者有所心動，伊利就有所行動，不斷打造滿足消費者多元需求的健康產品。

伊利以數智技術的力量，激發奶業全新活力，形成更加高效、更可持續、更智慧的產業鏈，助力“全球健康生態圈”的建設，為國民提供更多、更健康的產品與服務。

今年《政府工作報告》提出，要實施健康優先發展戰略。奶業作為國民營養健康的重要基石，既承載著時代使命，更肩負著國民期盼。伊利作為奶業龍頭企業，未來將繼續為發展“奶業新質生產力”持續發力，為推動大健康產業高質量發展作出更大貢獻。

蘇伊