據媒體報道，本周，江蘇大閘蟹核心產區集中開捕。其中，9月23日，宿遷駱馬湖、洪澤湖率先揭開序幕，隨后兩到三天，太湖、陽澄湖、固城湖也將迎來捕撈。這標志著占據全國產量一半以上的江蘇大閘蟹進入捕撈高峰，全國開始進入大閘蟹消費季。業內人士表示，現在滿黃滿膏蟹在市場上非常搶手，已成為消費新趨勢，且今年江蘇大閘蟹品質和產量實現雙提升。 企查查數據顯示，國內現存大閘蟹相關企業7970家。從經營時間來看，大閘蟹相關企業多為老牌企業，成立年限在5-10年的相關企業最多，占比39.42%。從地區來看，蘇州市現存相關企業最多，占全國存量份額的50.79%。從注冊資本來看，大閘蟹相關企業注冊資本多為輕量級，注冊資本在100萬元以內的相關企業最多，占比75.03%。注冊量方面，2024年全年注冊相關企業489家，截至目前，今年已注冊289家。

1.現存大閘蟹相關企業7970家

企查查數據顯示，國內現存大閘蟹相關企業7970家。從經營時間來看，大閘蟹相關企業多為老牌企業，成立年限在5-10年的相關企業最多，占比39.42%。成立年限在10年以上的相關企業占比33.03%。注冊量方面，2024年全年注冊相關企業489家，截至目前，今年已注冊289家。

2.蘇州市相關企業占全國存量份額的50.79%

企查查數據顯示，從地區來看，大閘蟹相關企業密集分布在華東地區，且以江蘇省相關現存企業居多，其中蘇州市占全國大閘蟹相關企業存量份額的50.79%，泰州市、無錫市分別占比9.82%、3.90%，緊隨其后。

3.相關企業注冊資本多為輕量級

企查查數據顯示，從注冊資本來看，大閘蟹相關企業注冊資本多為輕量級，注冊資本在100萬元以內的相關企業最多，占比75.03%。其次，注冊資本在100萬元(含)-200萬元的相關企業占比13.89%。