“真正的效率是投入產(chǎn)出比，而不是簡單地?fù)]起大刀來降本。”被外界稱為投資“教父”的衛(wèi)哲在其《效率為王》一書中分享道，在存量經(jīng)濟時代，企業(yè)之間的競爭將從規(guī)模、速度的增長轉(zhuǎn)向效率的比拼。

站在后百億時代的十字路口，國內(nèi)功能飲料巨頭東鵬飲料也深諳比拼效率的價值與意義。而在這場提質(zhì)增效的硬仗中，公司亮出的王牌是“平臺化”——這既是企業(yè)發(fā)展的必由之路，也是東鵬飲料翻開資本市場新篇章的重要抓手。

數(shù)字化賦能資源底座

新篇章的序幕以一份表現(xiàn)亮眼的半年報開啟：2025年上半年，東鵬飲料實現(xiàn)營收107.37億元，同比增長36.37%；歸母凈利潤23.75億元，同比增長37.22%。公司繼續(xù)保持營收、利潤兩位數(shù)高速增長的同時，半年度收入首次站上百億元。

上半年業(yè)績出爐后，逾40家券商對東鵬飲料予以研報覆蓋。其中，包括國泰海通、中信建投、廣發(fā)證券等券商在內(nèi)的多家券商所出具的研報中都提到了一個關(guān)鍵詞“平臺化”。

平臺化在不缺故事的資本市場里并不新奇。但關(guān)于平臺化，今年卻多了很多新的注腳。其中最惹人關(guān)注的，便是淘寶的平臺升級戰(zhàn)略——5月以來，盒馬、飛豬、高德等阿里系會員權(quán)益悉數(shù)進駐88VIP會員。借助“淘寶大會員體系”的賦能，外賣閃購橫空出世、高德地圖高調(diào)宣布切入本地服務(wù)市場、飛豬吹響國慶假期“沖鋒號”……悄然間，一個互聯(lián)網(wǎng)大消費平臺初見雛形。

對此，摩根大通認(rèn)為，通過“淘寶大會員體系”的跨業(yè)務(wù)協(xié)同，阿里正在構(gòu)建“一體化電商生態(tài)”。

以平臺為媒，構(gòu)建全新的運營生態(tài)，類似的故事，也在東鵬飲料上演。

如果說淘寶APP是阿里推動平臺化升級的“核心陣地”，那么，基于扎根飲料行業(yè)30余年所積累的對人貨場的獨到理解，從而構(gòu)建出的資源底座，便是東鵬飲料實現(xiàn)生態(tài)升級的“秘密武器”。

東鵬飲料正在構(gòu)建的資源底座，是以系統(tǒng)化的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品服務(wù)這一“大平臺”，帶動一線企業(yè)、團隊及業(yè)務(wù)人員等“小前端”，強調(diào)的是鏈接與協(xié)同，這點和阿里以“淘寶大會員體系”和淘寶APP為中心，將旗下各個產(chǎn)品的會員系統(tǒng)及產(chǎn)品串并聯(lián)的思路很像。

另一個相同點是，圍繞資源底座，東鵬飲料不斷加注“科技與狠活”。企查查數(shù)據(jù)顯示，2025年7月以來，東鵬飲料原始取得了包括東鵬產(chǎn)品數(shù)字化全流程追溯平臺、東鵬智能制造執(zhí)行前端系統(tǒng)、東鵬掃碼核銷服務(wù)平臺軟件、東鵬促銷員流程管理平臺、東鵬消費者后臺智能管理系統(tǒng)等在內(nèi)的多項軟件著作權(quán)，涵蓋了從供應(yīng)商到生產(chǎn)車間，再到經(jīng)銷商和消費者端的全鏈條。

數(shù)字化賦能在東鵬飲料發(fā)展戰(zhàn)略中的地位愈發(fā)突顯，以“1元樂享”掃碼活動為切入點，依托對“一物一碼”系統(tǒng)的持續(xù)探索，公司已經(jīng)構(gòu)建起覆蓋供應(yīng)鏈、生產(chǎn)基地、渠道伙伴及終端消費者的全流程數(shù)字化運營體系，搭建了全鏈路在線化、透明化的數(shù)智化運營平臺，成為驅(qū)動業(yè)務(wù)增長的關(guān)鍵引擎。東鵬飲料旗下鵬智瑞一體化解決方案平臺網(wǎng)站顯示，其服務(wù)門店數(shù)量已達(dá)100萬家、產(chǎn)碼30億個、掃碼達(dá)8億次。

值得一提的是，近兩年，“1元樂享”活動正成為越來越多飲料行業(yè)企業(yè)爭相效仿的對象。

“平臺化是食品飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢，但并非所有企業(yè)都能搶得先機。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴《大眾證券報》記者，數(shù)智化程度的高低或成為關(guān)鍵的勝負(fù)手，“數(shù)字化、智能化為平臺化體系提供了技術(shù)支撐，圍繞這一技術(shù)基座的探索，企業(yè)必須保持戰(zhàn)略定力”。

歷時近九年的系統(tǒng)性變革

在搭建起聯(lián)通各個資源點的數(shù)字化橋梁之前，東鵬飲料已在組織架構(gòu)變革、供應(yīng)鏈管控、生產(chǎn)線管理、渠道端布局等多個企業(yè)經(jīng)營關(guān)鍵節(jié)點上取得了階段成果。

就在9月4日，東鵬飲料營銷（江西）有限公司正式成立,由東鵬飲料實控人林木勤的弟弟、在食品飲料行業(yè)具有豐富營銷管理經(jīng)驗的林木港出任法人。該企業(yè)注冊資本為1000萬元，經(jīng)營范圍除了食品銷售、市場營銷策劃、銷售代理，還包括品牌管理，涵蓋了從產(chǎn)品流通到品牌推廣的完整業(yè)務(wù)鏈條。

2025年4月，東鵬飲料海南生產(chǎn)基地正式奠基。在此之前，公司甚至將觸手伸向了海外，在印度尼西亞和越南設(shè)立了子公司。此外，今年以來，東鵬飲料還先后對外投資設(shè)立了東鵬飲料銷售（汕尾）有限公司和廣東東鵬飲料供應(yīng)鏈管理有限公司。

東鵬飲料的每一步都意有所指。朱丹蓬指出，江西作為連接長三角與珠三角的重要樞紐，消費市場潛力巨大，東鵬飲料布局此處，既可輻射周邊省份，又能完善全國銷售網(wǎng)絡(luò)。

而對于為何在海南、印度尼西亞和越南展開布局，東鵬飲料在財報中以及接待投資者調(diào)研時曾透露，是看中了海南自貿(mào)區(qū)的政策優(yōu)勢以及印度尼西亞、越南等地的區(qū)域輻射能力，籌謀向海外市場要成長空間。

著眼于激發(fā)組織活力，早在多年前，東鵬飲料就以區(qū)域為抓手，開啟了一場深度組織變革。2017年，彼時以廣東區(qū)域為大本營的東鵬飲料小試牛刀，落子廣西；三年后，公司果斷北上，拿下輻射長三角區(qū)域的重要據(jù)點上海；2021年，東鵬飲料挺進長沙，意欲自此串聯(lián)起華南、華中、西南三地；2023年至2024年，公司加速全國化進程，并向南北兩端延伸，先后在天津、浙江、海南等地開枝散葉。

與供需關(guān)系息息相關(guān)的生產(chǎn)基地數(shù)據(jù)，默默見證著這家功能飲料行業(yè)巨頭如何奮力生長。

2021年年報顯示，彼時的東鵬飲料已建成七大生產(chǎn)基地，設(shè)計產(chǎn)能約為236萬噸。在2025年半年報中，布局規(guī)劃的生產(chǎn)基地數(shù)量來到13家。截至當(dāng)年4月25日，東鵬飲料已在廣東、安徽、重慶、浙江等地建成9個生產(chǎn)基地，設(shè)計產(chǎn)能達(dá)480萬噸，而天津、昆明、中山、海南等生產(chǎn)基地建設(shè)正按計劃高效推進。

伴隨著產(chǎn)能的不斷釋放，東鵬飲料的營收規(guī)模迅速向上，僅用六年時間，就從30億元出頭發(fā)展到邁過百億元營收大關(guān)。隨后，公司又用一年半時間，實現(xiàn)了半年營收過百億元的歷史性突破。

變化的數(shù)字背后，其實是東鵬飲料基于對行業(yè)發(fā)展趨勢的深刻洞察，主動導(dǎo)演了一場供給和需求的雙向奔赴。

中商產(chǎn)業(yè)研究院在其發(fā)布的《2024-2029年中國功能飲料業(yè)調(diào)研分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》中預(yù)測，2024年中國功能飲料市場規(guī)模或達(dá)1576億元。而中研普華發(fā)布的《2024-2029年中國功能性飲料行業(yè)運營態(tài)勢及未來投資方向咨詢報告》顯示，到2029年，功能飲料市場規(guī)模有望突破2800億元。

源于組織職能的不斷精細(xì)化以及權(quán)力的充分下放，東鵬飲料成功激活了區(qū)域資源的精細(xì)化配置和高效運用能力。

財報顯示，東鵬飲料的區(qū)域收入貢獻(xiàn)已然擺脫廣東“一家獨大”的局面。今年上半年，天津所在的華北區(qū)域?qū)崿F(xiàn)銷售收入17.08億元，同比大增73.03%，增速遠(yuǎn)高于全國區(qū)域平均增速。截至報告期末，東鵬飲料華東、華中、西南、華北等區(qū)域的營收占比均已超過10%，逐漸形成一超（廣東區(qū)域）多強的發(fā)展格局。

從1到N的高效裂變

“制造業(yè)向平臺而生，既是趨勢，也是挑戰(zhàn)。”在產(chǎn)業(yè)時評人張書樂看來，制造業(yè)企業(yè)邁向平臺化的過程中，首先需要思考并解決的是品牌IP的消費聯(lián)想問題，“不僅要用一條‘心智線’把旗下的產(chǎn)品更好地串聯(lián)起來，還要預(yù)防孵化產(chǎn)品失敗對這條‘心智線’造成不必要的消耗”。

以資源底座為基，東鵬飲料正試圖通過品牌、品類、場景、渠道和客群的“五維”連接，打造泛化的“累困”心智，向復(fù)制粘貼“東鵬特飲”成功經(jīng)驗這一簡單粗暴的復(fù)刻模式說“不”，從而實現(xiàn)從1到N的高效裂變。

一場圍繞人、貨、場的頭腦風(fēng)暴席卷而來，由場景驅(qū)動的產(chǎn)品孵化思路應(yīng)運而生。鎖定抗疲勞、補充能量這一核心需求，東鵬飲料將核心目標(biāo)消費客群分為開車人群、白領(lǐng)人群、藍(lán)領(lǐng)人群、新藍(lán)領(lǐng)人群、學(xué)生人群、運動人群、公務(wù)人群、娛樂人群等“8群20類”，并按照不同人群進行媒介、渠道及內(nèi)容的精準(zhǔn)投放，深入場景，培育核心消費者。

以開車人群為例，東鵬飲料與高德合作定制“能量語音包”，三年累計曝光40億次語音廣告，覆蓋超過2.6億車主；與滿幫合作四年，觸達(dá)了超過3000萬卡車司機。

在國內(nèi)體育產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展驅(qū)動運動飲料需求快速增長的背景下，由“累困”心智衍生出的“汗點”場景成為新的爆點。通過滲透體育賽事、布局多類運動賽道，2025年上半年，以“快速補充電解質(zhì)”“運動補水”為核心訴求的“東鵬補水啦”收入占比較2024年同期大幅躍升，化身東鵬飲料業(yè)績增長的第二曲線。

中金公司的研報顯示，2019年在我國運動飲料市場中尚無一席之地的東鵬飲料，到2024年時已憑借“東鵬補水啦”闖入前五位，市場占比達(dá)到6.3%，較之身前的國際知名品牌“寶礦力水特”的差距僅有0.1個百分點。

東鵬飲料官網(wǎng)顯示，截至目前，公司已經(jīng)構(gòu)建起由核心大單品“東鵬特飲”、運動飲料“東鵬補水啦”、即飲咖啡“東鵬大咖”、無糖茶飲“東鵬上茶”、果味茶飲“果之茶”和植物茶飲“多喝多潤”組成的階梯式多品類產(chǎn)品布局。此外，主打家庭聚會場景的“海島椰”以及面向解油解膩需求的“生榨油柑汁”也正蓄勢待發(fā)。

“對于面向消費者的企業(yè)、行業(yè)而言，當(dāng)下已經(jīng)不能單純用產(chǎn)品為王、渠道為王、營銷為王等任何一個單獨的定義去概括企業(yè)、行業(yè)發(fā)展的核心理念了，而是應(yīng)該做到人無我有，人有我優(yōu)。簡單點說，就是全都要。”張書樂告訴記者。

依托愈發(fā)豐富的產(chǎn)品線，東鵬飲料亮出了自己“全都要”的布局思路。

以產(chǎn)品為基，東鵬飲料深挖核心用戶的增量需求，用場景思維撬動品類拓展的想象空間；以渠道為基，東鵬飲料將供、需兩端連線，打造出全流程供應(yīng)鏈體系，為產(chǎn)品裂變創(chuàng)造了無限可能；以營銷為基，東鵬飲料打通觸達(dá)目標(biāo)客群的最后一米，反復(fù)強化品牌“累困”心智……

在朱丹蓬看來，東鵬飲料多品牌、多品類、多場景、多渠道和多消費人群的“五多”發(fā)展戰(zhàn)略正是其能順利向平臺化企業(yè)進階的堅實基礎(chǔ)，而隨著在平臺化探索上的逐步深入，又能進一步催化公司在“五多”上的持續(xù)進化。

以平臺化高效驅(qū)動品牌、品類、場景、渠道和消費人群的快速裂變，東鵬飲料正以驚人的速度成長。在凱度BrandZ日前公布的《最具價值中國品牌100強》榜單中，東鵬飲料連續(xù)四年上榜，排名躍升至第44名，品牌價值達(dá)到42.18億美元，增速高達(dá)73%，位列增長榜第三。

以穩(wěn)健步伐踐行長期主義，如今的東鵬飲料，離打造一體化泛飲料生態(tài)這一目標(biāo)似乎越來越近了。