受出欄數量增加、消費終端疲軟等因素影響，豬肉價格仍在下跌。農業農村部相關數據顯示，2022年第11周(即2022年3月14日-3月18日)，瘦肉型白條豬肉出廠價同比下跌54.3%。對此，農業農村部近日召開協調會議，要求各有關部門多措并舉穩定生豬生產。

全國豬肉價格連降5周

農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測數據顯示，3月份第3周(采集日為3月16日)生豬產品價格下降。全國仔豬平均價格24.16元/公斤，比前一周下降1.3%，同比下降74.3%;全國生豬平均價格12.62元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降55.7%;全國豬肉平均價格22.65元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降50.0%。截至3月第二周，全國豬肉價格已經連降5周。2022年第11周(即2022年3月14日-3月18日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤15.73元，環比下跌1.4%，同比下跌54.3%，較上周擴大0.2個百分點。

因普遍對后市信心不足，周內養殖戶與規模養殖場積極出欄，加之隨著新冠肺炎疫情防控形勢升級，豬肉終端消費愈發疲軟，綜合導致本周豬肉價格總體環比小幅下跌，僅局部地區在周中期受消費端囤貨提振終端采購需求、道路不暢提高生豬收購難度的影響，豬肉價格小幅上漲。

其中，東北地區豬肉周均價為每公斤14.88元，環比上漲2.8%，同比下跌52.5%，較上周收窄2.5個百分點。主要由于周內規模養殖場正常出欄，部分地區散養戶因交通限制而出欄受限。屠宰企業收購難度較大，為減少虧損上調豬肉售價，支撐當周豬肉價格環比上漲。

華北、華中、華東地區及四川、廣東等地豬肉周均價在每公斤15.17元-16.11元之間，環比跌幅在1.1%-4.6%之間，同比跌幅仍超過50%。主要由于養殖戶因擔憂后市出欄受限，周內出欄積極性提升，市場豬源增多;終端需求疲軟，周后期隨著備貨結束， 豬肉銷售速度遲緩，豬肉價格再度下跌。

豬企業績遭遇“寒冬”

豬肉價格的持續下跌也令眾多豬企業績遭遇“寒冬”。溫氏股份業績快報顯示，2021年度，公司實現營收649.63億元，同比減少13.31%;利潤總額-130.83億元，同比減少264.12%;凈利潤為-133.37億元，同比下降279.61%;扣非凈利-146.36億元，同比減少329.35%。

溫氏股份表示，報告期內，生豬價格大幅下跌，同時因飼料原料價格連續上漲、公司外購部分豬苗育肥、持續推進種豬優化等因素推高養豬成本，公司肉豬養殖業務利潤同比大幅下降，出現深度虧損。

公司產銷簡報顯示，今年2月銷售肉豬106.90萬頭(含毛豬和鮮品)，收入15.75億元，毛豬銷售均價12.55元/公斤，環比變動分別為-29.02%、-36.26%、-10.93%，同比變動分別為114.36%、-6.19%、-55.87%。

此外，金新農凈利預虧9.95億元-8.2億元，同比下滑852.37%-720.04%;新希望凈利預虧96億元-86億元，同比下滑294.17%-273.94%;牧原股份雖然實現了65億元-80億元的凈利潤，但較上年仍下滑了76.32%。

多部門合力應對難關

巨虧之下，眾多豬企紛紛走上了自救之路。

新希望宣布使用不超過1.8億元閑置募集資金臨時補充流動資金，并拋出45億元的非公開發行股票融資計劃，使用募集資金償還銀行債務，降低公司流動性風險。

正邦科技則選擇了出售資產回籠資金，擬向大北農科技集團出售直接或間接持有的控股子公司德陽正邦丹棱正邦、重慶廣聯等8個標的公司，交易總額約為20億元-25億元。

農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%。這些存欄生豬會在之后的6個月，也就是今年的1月份到6月份陸續出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處于高位。下跌趨勢還會延續一段時間，3、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底， 養殖虧損程度還會加大。

為了穩定生豬生產，近日，農業農村部在京召開部門協調會議，分析當前生豬生產形勢，研究穩定生豬生產措施。會議強調，各有關部門要強化部門協調配合，形成政策合力，多措并舉穩定生豬生產，保障市場平穩有序供給。

會議認為，當前生豬生產總體平穩，能繁母豬產能保持在合理水平，豬肉市場供應較為寬松，受供求關系影響，生豬價格進入周期下行區間，加之近期大宗飼料原料價格上漲，養殖持續虧損，不少養殖場/戶經營困難，需要各地各有關部門合力應對，幫助養殖場/戶渡過難關。

會議要求強化生豬全產業鏈信息監測和預警，積極引導金融機構加大信貸政策支持，穩定養殖用地和環保等長效性支持政策，精準實施生豬產能調控和凍豬肉收儲調節，持續抓好非洲豬瘟常態化防控，促進生豬生產平穩健康發展。

記者 朱蓉