8月19日晚，洋河股份聯(lián)合華泰證券進(jìn)行了一期主題為《洋河之夜——匠造時代經(jīng)典 胸有百年藍(lán)圖》的直播。洋河與華泰的高管、領(lǐng)導(dǎo)和投資大咖做客直播間，揭秘洋河制造工藝，剖析行業(yè)新機(jī)遇。漲樂財富通App、視頻號、抖音等多平臺同步直播，吸引了超300萬人觀看。

01洋河酒是好酒

中國白酒歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長，發(fā)展至今日，白酒消費(fèi)仍處于一個“長期不缺酒，但長期缺好酒”的時代。

洋河股份總裁助理、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙在直播中復(fù)盤洋河二十年的發(fā)展史。他回憶道，洋河自2002年開啟第一次體制改革，2003年推出以綿柔口感著稱的藍(lán)色經(jīng)典系列，主打產(chǎn)品價格定位于全國消費(fèi)主流價位帶100-150元，恰逢白酒黃金十年發(fā)展機(jī)遇，在渠道與營銷創(chuàng)新的支持下，洋河藍(lán)色經(jīng)典銷售規(guī)模從2004年的7600萬元快速增長到2008年的21.6億元，復(fù)合年均增長率達(dá)約131%。

之所以有這樣的成績，源自洋河一流的產(chǎn)品品質(zhì)、釀酒規(guī)模以及制造技藝。

國家級白酒評委、全國品酒師大賽冠軍、洋河股份酒體設(shè)計(jì)中心副主任朱方剛在直播中介紹道：“洋河酒廠坐落于北緯33.8度，地處全球黃金釀酒帶，獨(dú)特的濕地自然環(huán)境賦予了產(chǎn)品獨(dú)特的綿柔特色?！薄疤?、綿、軟、凈、香”是綿柔酒的最大特點(diǎn)，高而不烈，低而不寡，綿長尾凈，豐滿協(xié)調(diào)的口感，給消費(fèi)者帶來了美好的體驗(yàn)。

“洋河酒是好酒，源自我們對產(chǎn)能規(guī)模的自信?！睆垖W(xué)謙說道，洋河始終堅(jiān)持“品質(zhì)至上”，品質(zhì)是洋河的基因。經(jīng)過多年發(fā)展，目前洋河擁有釀造規(guī)模世界第一的固態(tài)酒發(fā)酵基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒16萬多噸，儲有不同年份的原漿陳酒70萬噸，儲酒能力高達(dá)100萬噸。無論是廠區(qū)規(guī)模、窖池數(shù)量、原酒產(chǎn)能還是儲酒能力，均穩(wěn)列行業(yè)第一。

張學(xué)謙表示，“洋河尤為關(guān)注釀造工藝的提升，這是一瓶好酒的先決條件?！毖蠛尤瞬粩嗵釤掃m宜當(dāng)?shù)蒯劸骗h(huán)境的釀酒技藝，“低溫入窖、低溫發(fā)酵、 低溫餾酒”的三低綿柔工藝，是綿柔的核心密碼。這樣釀成的酒，口感更舒適、酒體更綿柔。

同時，公司擁有2名白酒專家組成員、39名國家級白酒評委、78名省級品酒委員和1926名技術(shù)類人員組成的中國白酒行業(yè)技術(shù)“夢之隊(duì)”，技術(shù)力量行業(yè)領(lǐng)先，鑄就了洋河高品質(zhì)的底氣。

“數(shù)智力”正在成為洋河的核心牽引力量。朱方剛繼續(xù)介紹，近幾年，洋河更是插上智慧化的翅膀，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“技術(shù)、生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、管理、設(shè)備”六元素的全流程管理，為高品質(zhì)白酒的釀造生產(chǎn)保駕護(hù)航。

在張學(xué)謙和朱方剛的介紹下，觀眾紛紛表示“學(xué)習(xí)了”“洋河好厲害”“今天不僅買了洋河的酒，還買了洋河的股票”……

02“周期進(jìn)入下半段，但尚未走完”

現(xiàn)階段的白酒板塊是否具有投資機(jī)會，也是大家關(guān)心的話題。

匯添富指數(shù)與量化投資部基金經(jīng)理過蓓蓓博士指出，白酒行業(yè)是典型的“時間摯友”?！鞍拙频漠a(chǎn)能有限，與其它行業(yè)相比，具有獨(dú)特的存貨模式，對投資而言具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

比如消費(fèi)電子，庫存太久就會減值;紡織服裝過季后存貨會跌價;普通食品則有一定保質(zhì)期。但是白酒不一樣，酒是陳的香，白酒行業(yè)的存貨不但不會減值，反而可能會變成年份酒。

白酒越久越醇香，用在白酒企業(yè)身上也是一樣，品牌、窖池、工藝等都需要大量的時間沉淀和工藝積累，所以一家?guī)资隁v史甚至上百年歷史的白酒公司，它的競爭優(yōu)勢和壁壘也比較明顯。概括起來就是進(jìn)入壁壘很高、護(hù)城河很寬、很難有新的進(jìn)入者。”

華泰證券資管總經(jīng)理聶挺進(jìn)也指出：本輪白酒周期從2016年開始，核心底層邏輯是消費(fèi)升級，消費(fèi)升級的大方向沒有改變，與上一輪周期相比有更多的經(jīng)濟(jì)發(fā)展積累。這一輪也是高端和次高端的結(jié)構(gòu)性機(jī)會，今年依然能看到基本盤穩(wěn)固的酒企在次高端價格帶實(shí)現(xiàn)了較快增長。許多優(yōu)質(zhì)企業(yè)在積極調(diào)整策略而不是躺平，謀求長期的健康發(fā)展?！拔覀冋J(rèn)為這輪周期進(jìn)入下半段，但尚未走完?！?/p>

有趣的是，本次直播中，瞄準(zhǔn)Z世代味蕾，緊貼年輕人需求，洋河準(zhǔn)備了限量新品“藍(lán)海尋寶”海之藍(lán)文創(chuàng)盲盒雪糕在直播間限量放送，幸運(yùn)的觀眾在直播結(jié)束后已先嘗為快。