今年10月上旬，在“第十九屆中國國際酒業博覽會——中國濃香名酒高質量發展論壇”上，洋河股份和五糧液、瀘州老窖等頭部酒企聯名呼吁“共同做大濃香白酒市場”。

行業調整，什么是支撐企業穿越行業周期的核心力量?在“不缺酒、缺名酒”的消費市場，什么是企業脫穎而出的核心競爭力?洋河股份給出的答案是：品質是生命線，綿柔是護城河;中國綿柔白酒品質的本質是從消費者中來，到消費者中去。

在此次“中國濃香名酒高質量發展論壇”上，洋河股份黨委書記、董事長張聯東鄭重表示：“濃香白酒要在現代化之路上，堅定更符合現代消費、年輕時尚、國際潮流、數智未來的品質自信、文化自信、道路自信、發展自信。”

據了解，為釀出“綿柔型”白酒，洋河股份采用了與傳統濃香型白酒工藝有所不同的“低溫入池、低溫發酵、低溫餾酒”工藝。這種“三低工藝”就像“小火慢燉”，雖然工藝上更復雜，但釀出的酒小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多，才會是“口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適”的洋河綿柔型白酒。

2017年初，洋河股份推出了“夢之藍·手工班”高端產品，主打純手工釀造。彼時，企業甄選300多名有著20年以上釀造經驗的老匠人，組成101車間純手工釀酒班組。一時間，“手工班”成了洋河最優釀造水平的代名詞，這款高端產品也因此得名，成為洋河品質的代表作。

與此同時，洋河股份追求最優雅醇厚的口感、最綿柔舒適的品質、最時尚年輕的形象、最契合時代的審美，著力打造極致體驗，引領新的消費潮流。今年4月份，除了不斷推進“夢之藍M6+、夢之藍·水晶版、海之藍、天之藍”等主導產品的品質升級與包裝迭代外，企業還推出“洋河微分子”品牌的低度白酒產品，以滿足年輕消費者健康、時尚、潮流等個性化需求。

據悉，洋河股份始終把滿足消費者需求作為市場導向，通過“首問負責制、專人服務制、全程跟蹤制”三大制度建設，對售后服務提供堅實保障。

為了讓生產更智能，洋河股份找準智能化改造關鍵點，從建成白酒行業第一家智能工廠，到實現從產品品質、生產技術、質量管控、供應鏈協同和消費者服務的全方位變革，在傳承傳統工藝基礎上打開了白酒生產智慧釀造新格局。

為了讓資源更智聯，洋河股份以數字化賦能產業鏈，積極發揮數字化對供應鏈、產業鏈的共享資源、并線經營等優勢，大力打造以洋河股份為鏈主，以原糧種植、包材物流為鏈屬的白酒產業鏈“生態圈”。

為了讓營銷更智通，洋河股份發揮數字化技術洞察消費者需求變化的優勢，打造了全方位服務經銷商伙伴和滿足消費者個性化需求的數字化系統，塑造了產品創新、營銷創新和品牌創新的新高度，《洋河營銷數字化案例》由此被錄為清華大學經濟管理學院中國工商管理案例……

“洋河股份堅持以產品、市場、管理、文化、人才等方面的‘質量觀’，塑造系統化的高質量發展核心競爭力，推動企業跑出奮進‘加速度’，靠核心競爭力穿越了生命周期。”行業媒體載文評價道。(若 塵)