近日，由華夏時報社主辦的2023華夏大健康產業發展大會暨第三屆金手杖獎揭曉儀式在京舉行。六個核桃憑借其高質量助力國民健康和在大健康領域的長期科研深耕，榮膺金手杖獎“2023年度國民信賴十大健康品牌”。中國食品產業分析師朱丹蓬表示，榮譽背后是養元飲品托起消費者信任的實力體現，在用責任和創新持續滿足消費者對健康個性化和品質不斷提升的需求同時，積極踐行健康中國企業使命，不斷推動產業良性、健康發展。

六個核桃順勢而為，積極賦能大健康產業

“健康中國”一直以來是我國的遠景目標之一，在國內政策的堅定支持下，中國大健康產業正在蓬勃發展，健康產業是健康中國建設的經濟基礎，而健康中國戰略為健康產業打開了廣闊發展空間。華夏時報社黨委書記、社長、總編輯馮慧君在致辭中表示，“2023年是大健康產業發展的關鍵一年，我國大健康產業已逐漸恢復至疫情前的基本運轉邏輯，行業整體呈現良好的發展態勢。”

大會現場，華夏大健康研究院還聯合頭豹研究院正式發布了《2023華夏大健康產業白皮書》，被業內稱為“大健康領域未來一段時間發展的風向標”。大健康產業的高質量發展離不開科研創新，而創新更是不斷實現技術升級及產品迭代、滿足消費多元需求的必然趨勢，同時發揮品牌的引領作用對于推動大健康產業的高質量發展至關重要。

“在后疫情時代，在國家實施高質量發展戰略的推動下，高質量營養健康已逐漸成為越來越多的消費者的剛性需求，市場增長空間，發展空間及擴容空間越來越大，這也吸引了越來越多的品牌商進入營養健康這個賽道。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示，“擁有天然健康屬性的植物蛋白飲品發展潛力巨大，所以像六個核桃2430這樣擁有大數據臨床驗證的優質產品，必然受到消費者的青睞和追捧，六個核桃獲得國民信賴十大健康品牌，自然也在情理之內、意料之中。”

據了解，作為植物基產業引領者，六個核桃致力于全方位解決國民腦營養、腦健康問題，持續專注于品質升級、產品突破。近年來通過成立六個核桃·國民腦營養科研基金等，多方位搭建國內腦科研平臺和相關課題研究扶持，在推動并引領健腦產業良性、科學發展的同時，為大健康產業高質量發展注入智慧能量，為譜寫中國式現代化華章貢獻一份力量。

率先布局 為國民健康創造更多增量價值

隨著生活水平的提高和健康意識的增強，人們對健康的關注度將繼續上升。2023年，大健康行業不斷迎來更多的消費者，從吃穿住行到生活方式，“健康”正在成為一種消費剛需，就在不久前剛落下帷幕雙11，健康消費市場再次成為重要增長引擎，“雙11”消費囤健康的背后，是消費者健康管理觀念的變遷。

對健康產品需求的增加，是近些年食品產業轉型升級的核心推力。在面對持續擴大的健康市場時，養元飲品積極應對消費者的多元健康需求，在產品、技術、研發等多個領域發力，不斷突破賽道競爭優勢。

善弈者謀勢。作為中國核桃乳的先驅者，養元飲品則早已行動，在長期關注中國青少年腦健康的同時，持續關注核桃相關的前沿研究，把最新的前沿學術研究與產品相結合，提升產品品質，并且很早布局高端核桃飲品，2020年，養元六個核桃在中國疾控中心關于“核桃乳能有效提升記憶力”的科研成果啟發下，重磅推出了高端新品——六個核桃2430，更是直接擊破各個消費痛點，以差異化、高端化打造出了產品核心競爭力，不斷為消費者帶來更多營養攝入途徑。

實際上，核桃乳產業不僅是重要的食品飲料產業，也同樣是不斷創新發展的產業，伴隨著大健康消費時代的共鳴，核桃乳品質高低離不開科研力的有效支撐。近日一項真人對比試驗發現，堅持吃核桃6個月，大腦的確發生了一些變化。總的來說，經常吃核桃有利于青少年的認知發展，有助于他們的心理成熟。

這一研究成果是來自西班牙 IISPV 研究所、龐培法布拉大學等單位的研究人員的《Effect of walnut consumption on neuropsychological development in healthy adolescents: a multi-school randomised controlled trial》的論文，并于今年4月份在世界頂級期刊《柳葉刀》子刊e Clinical Medicine 上發表了該研究。

其實早在2018年，中國科研人員就在實驗中獲得了核桃健腦的強有力數據支撐，該研究成果還在學術期刊《食品添加劑》上獲得發表成題為《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》的學術文章。

當前大健康風口來臨，消費者不僅僅滿足于飲品的口感而是呈現出品質化、健康化的需求。養元負責人表示，“市場認可是我們不斷提高自我標準的動力源泉，對于一罐優質核桃乳來說，原料好壞決定了品質的上限，研發和生產決定了品質的基準，消費者這份信任，是前行的動力，也是我們不斷生產高質量產品的決心來源。”

過去20多年間養元飲品不僅持續打造高質量的核桃乳產品，對于質量和創新的堅守，使養元飲品實現了從制造到質造的飛躍，也致力于以企業之力反哺社會。持續的努力，得到了消費者的充分認可和市場的良好反饋。未來，養元飲品將在“健康中國”國家戰略大背景下，通過聯合產、學、研等相關領域的專業機構，在大健康領域不斷提升產品標準，推動先進科研結果轉為產品標準，以國家級標準促進國家級品質，帶動全行業升級，同時助推健康中國跑出加速度。