繼“夢(mèng)之藍(lán)手工班(經(jīng)典)”“夢(mèng)之藍(lán)手工班(大師)”誕生，洋河在高端白酒賽道保持穩(wěn)中有進(jìn)，在一輪又一輪的周期中厚積薄發(fā)。

如今，洋河立足“高端年份白酒”的品牌定位新打造的“王炸”——“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”即將上市。此次大動(dòng)作，洋河釋放了什么信號(hào)?

“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”定位于高端戰(zhàn)略性單品，是洋河年份酒系列的核心支撐，是洋河多年來綿綿用力所探索出的“通關(guān)攻略”，也將成為洋河攀越高山之巔的“獨(dú)家法門”。

多年磨礪，歷經(jīng)萬千錘煉

深耕多載，厚積薄發(fā)。為什么“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”能夠在此刻燦爛綻放?這是洋河老窖池、老工藝、老酒，將時(shí)間的復(fù)利沉潛蓄勢(shì)后收獲的碩果。

釀酒是慢藝術(shù)，需要時(shí)光的千錘百煉。“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”的基酒產(chǎn)自夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)核心區(qū)，甄選限定的活態(tài)老窖進(jìn)行釀造。在這些老窖池群的支撐下，洋河更加注重產(chǎn)能的超前規(guī)劃、擴(kuò)充，以及基酒的戰(zhàn)略性儲(chǔ)藏。目前洋河已經(jīng)儲(chǔ)有近70萬噸不同年份的基酒，高端基酒陶壇儲(chǔ)存達(dá)23萬噸。

正是集中打造的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能和多年積攢的海量老酒，給予了洋河打造領(lǐng)先于行業(yè)的年份老酒戰(zhàn)略的底氣。

再加上獨(dú)樹一幟的釀造工藝，“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”在品質(zhì)上更是達(dá)到了前所未有的高度。從選糧、制曲到發(fā)酵、陳釀，夢(mèng)之藍(lán)手工班的每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚了匠人們的心血與智慧。20年以上工齡老匠人純手工釀造，中國(guó)釀酒大師和中國(guó)首席品酒師精心設(shè)計(jì)勾調(diào)，從百款酒體中精心挑選，最終成就了這款手工老酒的卓越品質(zhì)。因此夢(mèng)之藍(lán)手工班也被譽(yù)為“酒杯中的活文物、老酒中的藝術(shù)品、收藏界的軟黃金”。

雄厚的老酒資源、傳承的非遺技藝，都是“慢下來”的學(xué)問。正是這“慢”，讓洋河多年積淀能夠在此刻“開花結(jié)果”，讓“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”能在高站位、高起點(diǎn)上繼續(xù)向高而行，成為“一覽眾山小”的塔尖品牌。

年份戰(zhàn)略，贏得萬千青睞

名酒眾多，各有千秋。然而，在名酒之上，更有一類酒以其時(shí)間的沉淀和歲月的饋贈(zèng)，贏得了無數(shù)消費(fèi)者的青睞——這便是老酒。

“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”正是這樣一款集名酒之譽(yù)與老酒之醇于一身的佳作。它的主體基酒貯存10年以上，輔以窖藏15年的不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒，每一滴都是有年份認(rèn)證的綿柔老酒。

除了“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”外，“夢(mèng)之藍(lán)手工班”系列新品，還包含15、20年兩個(gè)等級(jí)，年份不同，品質(zhì)各異。“夢(mèng)之藍(lán)手工班15年”主體基酒貯存15年以上，輔以窖藏20年的不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒;“夢(mèng)之藍(lán)手工班20年”主體基酒貯存20年以上，輔以窖藏30年不同風(fēng)格的陳年調(diào)味酒。經(jīng)歷了歲月洗禮，老酒不僅凝聚了深沉的底蘊(yùn)，更實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)的飛躍與蛻變，這也使得夢(mèng)之藍(lán)手工班酒體更加醇厚，香氣更加復(fù)雜，口感更加細(xì)膩。

作為洋河高端戰(zhàn)略性產(chǎn)品，夢(mèng)之藍(lán)手工班是支撐高端培育的重要載體，承載著拉升洋河品牌高度的使命。

早在今年的春糖和封藏大典期間，洋河就完成了夢(mèng)之藍(lán)手工班的戰(zhàn)略升級(jí)，實(shí)現(xiàn)系列產(chǎn)品的全覆蓋。在此基礎(chǔ)上，洋河頻頻強(qiáng)調(diào)“高端年份白酒”的品牌定位，著力推動(dòng)年份系列產(chǎn)品，力求打造“傳世手工，年份老酒”為內(nèi)核的“品牌之尚”。

“名酒之上是老酒，老酒之上手工班。”洋河首創(chuàng)“真實(shí)年份老酒”，讓年份老酒有標(biāo)準(zhǔn)、可溯源的系統(tǒng)，正如盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成所說，“這一舉措可能將為整個(gè)行業(yè)帶來巨大的改變，消費(fèi)者對(duì)于白酒品質(zhì)和性價(jià)比的衡量標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)因此而改變”。

“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”作為年份戰(zhàn)略的出色代表，它的上市，將給中國(guó)高端年份白酒市場(chǎng)帶來一股新的風(fēng)潮。

十年磨一劍，今朝試鋒芒。“夢(mèng)之藍(lán)手工班10年”的起舞，不僅代表了洋河在釀酒技藝上的新高度，更彰顯了中國(guó)白酒文化的深厚底蘊(yùn)和無限魅力，它不是終點(diǎn)，而是新征程的起點(diǎn)。洋河將在更高、更立體的資源維度上，推動(dòng)夢(mèng)之藍(lán)手工班年份系列產(chǎn)品成為不可替代的“極致”。