10月19日，為期3天的第34屆中國廚師節暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州國際博覽中心圓滿落下帷幕。閉幕式現場，不僅有精彩紛呈的中國烹飪協會廚藝絕技絕活展示，更舉行了隆重的頒獎典禮，向參與本次活動的單位和個人頒發了相關獎項。

作為本屆廚師節的首席戰略合作伙伴，洋河以全方位的深度參與，成為這場餐飲盛會中最亮眼的明星。從獨具匠心的專屬展位，到溫馨熱烈的“洋河?蘇州之夜”歡迎晚宴，再到開幕式、閉幕式、2025全國金廚菜品展示交流邀請賽等系列重要活動，洋河以獨特魅力贏得了與會嘉賓的一致贊譽，更留下了值得回味的精彩亮點。

亮點一：專屬展位成“打卡頂流”，綿柔魅力觸手可及

“走，去嘗嘗洋河！”成了本屆廚師節展館內的高頻對話。一進展館，洋河展區率先“圈粉”，成為會場最受矚目的打卡點。

現場金夢九（夢之藍M9）、夢之藍手工班、洋河夢之藍M6+、第七代海之藍、頭排蘇酒等核心產品悉數亮相，吸引眾多嘉賓駐足。最受歡迎的當屬品鑒互動區——專業品酒師手持杯盞，娓娓道來洋河酒“甜、綿、軟、凈、香”的綿柔奧秘；嘉賓們細細品味，不時發出“這酒真順”“口感醇厚”的贊嘆，現場氛圍熱烈而愉悅。

亮點二：“洋河?蘇州之夜”，定義美食美酒新高度

如果說展位品鑒是“開胃前菜”，那“洋河?蘇州之夜”歡迎晚宴就是本屆廚師節的“壓軸主菜”。

當晚，洋河夢之藍M6+、頭排蘇酒，與精致的蘇幫菜相得益彰，嘉賓們舉杯換盞間，不僅感受到了“菜以酒香更入味，酒以菜傳更悠長”的餐飲融合理念，更在推杯換盞中拉近了彼此距離。

亮點三：綿柔美酒入饌，見證金廚巔峰對決

在“2025全國金廚菜品展示交流邀請賽”上，洋河酒不僅是“觀賽嘉賓”，更成了廚師們的“創意搭檔”。

多位參賽選手大膽創新，將夢之藍M6+、頭排蘇酒融入菜品創作——金錢酒香菊花、酒香鱘魚三鮮、古法烤羊腿、金牌鴨掌……一道道“酒饌融合”的創意菜品讓評委和嘉賓們眼前一亮。

從展區到餐桌，從賽場到晚宴，洋河以“綿柔美酒”為紐帶，與中國餐飲行業來了一場深度“約會”，讓人們見證了技藝的精彩比拼，領略了匠心的赤誠純粹，擁抱了創意的奔涌浪潮。這場盛會不僅展現了中國美食的蓬勃生機，更傳遞了中國味道的獨特魅力。

“味道，是世界上最古老、最有效的語言。美食美酒，尤為精妙。”洋河股份黨委委員、紀委書記、集團貿易總經理李筍出席閉幕式，并在致辭中表示：“鮮甜雅致”的蘇味和“甜、綿、軟、凈、香”的蘇酒，二者相得益彰，天作之合。這份默契，也讓“吃淮揚菜、喝綿柔酒”成為江南地區重要的飲食文化、美好的生活方式。洋河股份愿與行業同仁一道，以美食為紐帶，以美酒為橋梁，傳遞文化自信，讓“中國味道”全球共享，讓世界的味道，因我們而煥新。蘭文