據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年2月27日—3月5日，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格為16.59元/公斤，較前一周上漲1.3%，較去年同期上漲17.8%。白條肉平均出廠價(jià)格為21.87元/公斤，較前一周上漲1.0%，較去年同期上漲15.5%。